肝在五行中属木,木生于肾水,所以木生于水而离不开水之滋养,其体内含水量约百分之六十左右,是其明证,水为木先天之生机,又为木先天之抗体,木缺水滋则枯萎,木于五行中有别于其它四藏,它代表有生命,有生机性活跃的物体,大自然界凡一切有生命之物类,皆因水而生,因此其体是决定离不开水的,所以在中医学中,属木,无论是缺水或水湿过剩等,均能使肝藏致病,使先天生机降低,抵抗力下降.肝木受水之滋养,得脾土之培养,其养分全由脾土提供食气.内经曰：“食气入胃,散精入肝”.肝在五行中是受益脾土之食气最多之藏,愚认为肝受益脾胃之食气者,得站脾胃运化食气整个的百分之五十以上,所以肝受益脾胃食气最多,而感受脾胃之气最足,其生化之胆汁者,色黄,黄者,土之本色也.鸡为五禽之一,归类于肝,鸡得天得太阴之气最厚,所以其脾胃能化金石之类坚硬之食物,其脾胃,鸡内金者,同样色黄.胆汁色黄者,脾余气之烙印也.胆汁黄中又带青色,青色者肝之余气之烙印也,肝聚脾之余气,参合本藏之精气,酸入肝,酸能化油脂,其精气者有酸之成份,所以其胆汁能化脾不化之脂肪,是肝为脾行气,木疏土也;肝于五藏之中为最辛苦之藏,现代医学认为,其生理功能极其复杂众多.由脾胃输送来之食气作原材料,在肝藏之内,借用所寄之相火为能源,加工生产,如氧化,还原,合成,分解,调节,代谢,储存,解毒,吞噬和免疫等.其生理功能以一项如代谢而论.
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