孕妇可以吃芋头吗?
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2019-04-21
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从营养角度分析,芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,而所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其次,芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,这些功效指明了,孕妇是可以吃芋头的。
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